【TODAY’S ホープ】もやしラーメン（麺固め）＠ホープ軒

今日も渋谷区千駄ヶ谷の老舗らーめん店「ホープ軒」にお昼を食べに。
女心とホープの味は変わりやすい。
さてさて本日のホープ軒はどうだろう？
いざ実食。

本日2019/8/21（水）のホープは？

1週間ぶりの訪問です。
今回は13時30分ごろお店へ。
7月に入ってからスープが薄味気味のホープ。
今回のお味はいかに？

ねぎラーメンにするか迷ったあげく、いつも通りもやしラーメンを選択。
二階席の窓際へ着席。
新国立競技場は絶賛建築中。
オリンピック時のホープは混むのかなぁ。
世界各国のユーザーが食べに来るかもなぁ。
なんてことを想像してる間にもやしラーメン到着。

本日のホープは
温度、熱め。汗はかくレベル
スープの濃さ、けっこう濃いめ
脂の量、少なめ

全体的に”いいホープ”でした。
どうやら夏場が薄味というわけではなさそう。
作り手によるのかも。
DragonAshの馬場ちゃん似のスタッフがいるときが当たり率が高いのではと思い始めた。

まとめ

作り手によって温度や濃さが変わっている可能性があるので、今後は作り手もチェックしていこうと思います。